国标来了！家长还用担心预制菜吗

挑战HMT · 发表于 24-1-23 08:24

时间：2024年01月22日 17:00:34 中财网
　　预制菜国家标准正式进入倒计时。

　　近日，中·国·新·闻·周·刊独家获悉，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。

　　分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”舆情的积极反馈。

　　国标的缺失，被认为是目前预制菜陷入舆论困境和行业乱象的根本原因。

　　比如去年9月，教育部认为预制菜“不宜推广进校园”，原因就是“当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制”。

　　作为一个新兴产业，预制菜过去几年出现井喷式发展，这不仅体现在产业规模，也体现在标准数量上。新京报曾有报道，目前现存有效、经地方政府、行业组织发布的预制菜团体标准、地方标准有164个，加上一些企业标准，总数超190个。

　　但这些标准至多属于行业标准，对预制菜发展或许能起到引导作用，但却没有唯一性和强制性。

　　那么随着预制菜国标愈来愈近，能化解社会大众，特别是家长的恐慌吗？

挑战HMT · 发表于 24-1-23 08:26

各种食品法规阻止添加各种高科技与狠货了吗？各种法律法规阻止腐败了吗？

任重道远啊

哥俩好 · 发表于 24-1-23 11:05

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芳飞 · 发表于 24-1-23 10:36

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东土人 · 发表于 24-1-23 10:26

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哥的巴赫 · 发表于 24-1-23 10:26

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芳飞 · 发表于 24-1-23 10:36

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哥俩好 · 发表于 24-1-23 11:05

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coco宝贝 · 发表于 24-1-23 11:13

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我是大侠 · 发表于 24-1-23 11:17

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我是大侠 · 发表于 24-1-23 11:17

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li721078 · 发表于 24-1-23 11:36

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li721078 · 发表于 24-1-23 11:36

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li721078 · 发表于 24-1-23 11:36

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li721078 · 发表于 24-1-23 11:36

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li721078 · 发表于 24-1-23 11:36

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